Măng tây được chế biến thành các món ăn thơm ngon, là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Nhưng có lẽ ít ai biết được những công dụng tuyệt vời của măng tây đối với sức khỏe của con người, bài viết dưới đây sẽ bật mí cho các bạn biết công dụng chữa bệnh thần kỳ của măng tây.
1. Điều hòa đường huyết
Vitamin B được tìm thấy nhiều trong măng tây là một trong những chất có tác dụng điều hòa đường huyết của cơ thể một cách hiệu quả nhất.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Nhiều nghiên cứu cho thấy măng tây xanh chứa hàm lượng kali, khoáng chất cao có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt măng tây xanh tốt hơn nhiều so với măng tây trắng.
3. Điều trị vùng da bị tổn thương
Măng tây rất giàu vitamin A rất tốt cho làn da của bạn, nó còn có tác dụng chữa lành vùng da bị tổn thương và chống lại quá trình lão hóa.
4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Vitamin C và chất xơ cao cũng như hàm lượng protein trong măng tây rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Đây là thực phẩm cần thiết cho các vận động viên.
5. Ngăn chặn ung thư
Trong măng tây có chứa thành phần quan trọng linulin. Loại carb này sẽ không được tiêu hóa cho đến khi nó đi vào ruột già và làm sạch đường ruột. Nhờ vậy, chúng sẽ giúp ta ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.
